商品説明

【ブレード部】
包丁の命である鋼には、鋭い切れ味が長時間持続し錆にも強い「粉末ハイス鋼」(R2・スーパーゴールド)を使用。
単に型抜きしただけのプレス成型ではなく、ブレードの先端に向けてなだらかに薄くなるように熟練職人により長時間打ち鍛え造られた「本鍛造刃物」です。
その証としてブレード部には計31層の鋼による複雑に入り組んだ勇壮でミステリアスなダマスカス模様が表れております。
【ハンドル部】
ハンドル部には「砂漠の宝石」とも言われ、アメリカの砂漠の中で半化石化した古代木「デザートアイアンウッド」を使用。
通常の黒合板よりも遥かに硬く、その硬度は金属に近い程ですので、長期間使用しても変形やガタつき等が起こりません。
また、美しい自然木の木目模様や風合いをお楽しみ頂けます。

ブレード・ハンドル部共に、世界に２つとない完全オリジナルの素晴らしい個性と機能性を併せ持つ一生物とも言える逸品です。