【商品説明】
・白紙鋼を使った金物の町、越後の職人さんによる手造り品です。
・職人さんが丹精を込めて作り上げた至極の逸品です。
・刃部全面に鋼が付いている為、どんなに研いでも最後まで切味の良さは変わりません。

白紙鋼ってどんな素材？
砂鉄を原料にした最高の鉄から、不純物を徹底的に取り除き、炭素を加えた鋼。
日本刀に使われる「玉鋼」に組成的に最も近く、硬度・切れ味共に最高クラス。

 

材質	刃部	白紙鋼
サイズ	全長	約280mm
	頭部幅	約120mm
	刃渡	約95mm
	柄のサイズ	約240mm
重量	約100g